电导率仪作品原理是什么?ion分析仪-4/ion分析仪的工作主要采用离子选择性电极测量法实现准确检测。总氮的测定分析仪 原理碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法1目的1.1了解碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定总氮原理1.2掌握水样消解的方法1.3了解总氮的来源1.4掌握紫外光度计的使用1.5掌握工作曲线的制作方法和区分工作。

蔬菜中 硝酸盐含量的测定正辛醇的作用

1、蔬菜中 硝酸盐含量的测定正辛醇的作用

1、实验目的掌握蔬菜中硝酸盐原理的测定,了解采样方法、样品处理、测定和仪器的使用,了解各种试剂的配制方法。2.实验原理提取硝酸用pH9.6~9.7的氨缓冲液从样品中提取根离子,加入活性炭除去色素,加入沉淀剂除去蛋白质等干扰物质,用硝酸根离子和sub-1。测量提取物的吸光度,结果为硝酸盐和sub 硝酸盐的总吸光度。由于新鲜蔬菜和水果中sub 硝酸盐的含量可以忽略不计,因此盐的吸光度为硝酸标准。

药典纯化水 硝酸盐检查中, 原理是什么各试剂的作用是

2、药典纯化水 硝酸盐检查中, 原理是什么?各试剂的作用是?

二苯胺在酸性条件下被硝酸离子氧化,生成蓝色醌型二苯胺。这种反应的历史非常久远,在19世纪末就被发现了,当时用于法医检验子弹中的硝酸盐。不限于硝酸盐许多氧化剂(如溴酸盐),特别是单电子转移氧化剂(如高铁酸盐),与二苯胺有类似的显色反应。据说加入氯化钾的作用就是催化这个反应,氯离子可以让这个反应在室温下进行的更快。具体情况不是很清楚,因为检测硝酸 root的存在并不需要在“蓝环试验”中加入氯离子。

分光光度法测亚 硝酸盐的误差来源

3、分光光度法测亚 硝酸盐的误差来源

样品经蛋白质沉淀、去脂后,用对氨基苯磺酸重氮化,再与萘二胺盐酸盐偶合,形成紫红色染料。对照标准,测定亚硝酸盐含量。硝酸盐用镉柱还原为sub 硝酸盐,测出sub 硝酸盐的总量,用总量减去sub 硝酸盐的含量得到sub 硝酸盐的含量。苯法亚硝酸盐和硝酸盐的检出限分别为1 mg/kg和1.4 mg/kg。本方法摘自GB/T 5009.2008,适用于食品中sub-1/盐和-1/盐的测定。

4、SOD测定仪 原理?

待测样品中含有SOD时,对超氧阴离子自由基有特异的抑制作用,减少了sub-硝酸盐的形成,比色时测量管的吸光度值低于对照管。如果使用分光光度计,最好设置暗度和照度作为对照。根据SOD在光照下能抑制硝基蓝四唑(NBT)的还原,测定酶的活性。在氧化性物质存在下,核黄素可被光还原,被还原的核黄素在有氧条件下很容易被再氧化生成O,硝基蓝四唑可被还原为蓝色甲基腙,在560nm处有最大吸收。

因此,光还原后,反应溶液的蓝色越深,酶活性越低,酶活性越高。以此为基础,可以计算出酶的活性。延伸资料:超氧化物歧化酶中的自由基会对身体造成很多危害,但一般情况下,人体细胞内也有清除自由基和抑制自由基反应的系统,有些属于抗氧化酶,有些属于抗氧化剂。超氧阴离子作为有害物质,在SOD的作用下与氢离子反应生成过氧化氢;过氧化氢在过氧化氢酶的作用下与氢气反应,最终生成水。

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