1、不同工艺的啤酒是将生产线上最优质的清酒直接注入全封闭的不锈钢桶中，饮用时再用啤机充入二氧化碳，用啤机将酒控制在3~8℃，饮用时直接用啤机即可,不过扎啤桶可以单独使用，只要插上出酒口等配件，就可以打扎啤了,现在生啤酒桶的材质从不锈钢逐渐更新为塑料，大大增强了生啤酒桶的保温能力，运输也越来越方便，所以桶内的啤酒温度仍然可以保持很低，生啤酒桶啤机由于其复杂的机械结构带来的卫生问题，应用会越来越少。
一般来说，Zha 啤机只能和生啤酒桶一起使用，但也有Zha 啤机可以和其他设备一起使用的情况。不过扎啤桶可以单独使用，只要插上出酒口等配件，就可以打扎啤了。由于技术问题，早期使用的生啤酒桶多为金属不锈钢桶，隔热性能较差。经过长时间的运输，里面的啤酒会变热，导致味道不好。于是人们发明了Zha 啤机，可以用来在喝酒的时候冷藏降温，让生啤酒喝起来更爽。现在生啤酒桶的材质从不锈钢逐渐更新为塑料，大大增强了生啤酒桶的保温能力，运输也越来越方便，所以桶内的啤酒温度仍然可以保持很低，生啤酒桶啤机由于其复杂的机械结构带来的卫生问题，应用会越来越少。目前国内最新的啤酒保鲜、运输、储存、销售一体化方案是青岛光华的葡萄酒销售终端系统，包括葡萄酒销售平台、生啤酒桶、冰杯等部件。有兴趣的话自己去官网看看。
1、不同工艺的啤酒是将生产线上最优质的清酒直接注入全封闭的不锈钢桶中，饮用时再用啤机充入二氧化碳，用啤机将酒控制在3 ~ 8℃，饮用时直接用啤机即可。啤酒一般分为熟的和生的。干啤、淡爽、超干等名称是不同厂家根据工艺赋予的，都是常见的熟啤酒。2、消毒不同生啤酒无发酵啤酒，普通啤酒有发酵啤酒。生啤酒简单来说就是没有经过巴氏杀菌的生啤酒。从德国引进的巴士高温过滤杀菌技术后，从生产线直接抽入不锈钢白桶，再用白钢桶直接运送给加盟商。在销售过程中，商家必须通过啤酒销售机降温，补充二氧化碳。3、保质期不同。生啤酒保质期在7天以内，口感比瓶装啤酒更鲜美。存放在塑料保鲜桶和不锈钢桶中，利用桶本身的保温功能，达到保鲜和适宜的温度。瓶装啤酒高温灭菌，保质期3-6个月，口感适中。
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