桶装纯净水 检验员检测试题

你好！TDS在国标中没有这个指标，它指的是水中可溶物的含量。TDS只能测反渗透膜技术的纯水，对超滤和纳滤的水质检测没有意义。纯净水的读数越低，水质越好。一般桶纯净水在0.5以内，新家用净水器在1015左右。时间越长，水质读数就会越高。直饮水和家用净水器差不多。如果水质在40以上，应该换膜。(一)基本要求1。建立并实施直饮水周检和月检制度。

3.生产企业应建立水质检验室，配备与经营规模和水质检验要求相适应的检验人员和仪器设备。(二)检查数量、指标和频率1。周检数量和指标:每台直饮水设备应抽取不少于25%的自来水进行菌落总数、总大肠菌群(1)和浊度检测。检查频率:每周一次，所有水龙头保证每月取样一次。月检数量和指标:每台直饮水设备从远程水龙头出水，检查菌落总数、总大肠菌群(1个)、浊度、色度、pH、嗅味、可见物质、耗氧量。

大肠杆菌超标根据《食品安全法》第一百二十四条规定，县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，还可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的，处5万元以上10万元以下罚款；货值金额1万元以上的，处以货值金额10倍以上20倍以下的罚款；情节严重的，吊销许可证。

有些水中含有溴酸盐，但溴酸盐和其他微量元素一样，如果含量没有达到一定标准，是不会对人体造成伤害的。至于致癌性的说法，世界卫生组织并没有做实验来确定其真实性。要看是什么牌子的水。建议买乐百氏的瓶装水。法国达能的全资公司使用达能的制水系统。欧洲人最注重健康，肯定不会有致癌物。纯净水应该检测不到。溴酸盐是桶纯净水臭氧杀菌产生的副产物。

第二:目前在行业内，通常采用紫外线和臭氧进行消毒。至于溴酸盐是不是疑似致癌物，目前还没有定论，我们暂且不说。主要是科技原因，没有其他更好的东西替代，或者替代成本太高。想想我们喝的自来水，消毒用的氯，高温作用下产生的氯仿，是确定的致癌物。说我们不会喝自来水很难吗？当我们必须在两者之间做出选择时，我认为我们最好选择危害较小的一方。

如何鉴别桶纯净水目前市面上的纯净水，一般以地下水或自来水为原料，经过过滤、蒸馏、离子、电渗析、反渗透等工艺加工而成。据悉，反渗透在国内纯净水工厂应用广泛。这种方法利用反渗透膜装置来达到净化水的目的。该方法不仅能有效去除细菌、有机物等污染物，还能有效去除钙、镁、锰、锌、硅等无机物。所以纯净水基本无污染，无营养。

由于各厂家生产条件和管理水平参差不齐，产品质量差异很大。从近两年桶装水纯净水的抽检情况来看，桶装水行业整体质量较差，产品质量两极分化严重。瓶装水的质量问题引起了消费者的广泛关注。消费者每天都要喝水，很多人每天都要喝桶装的。为此，中消协特别提醒大家正确选桶纯净水: 1。喝纯净水适度纯净水，呈弱酸性。

GB17324-1998明确规定饮用纯净水中氯仿和四氯化碳的含量分别不得超过0.02mg/L和0.001mg/L。Barrel 纯净水氯化消毒会产生一些新的有机卤代化合物。主要成分是氯仿和四氯化碳，还有少量的一氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷和三溴甲烷，统称为卤代烷。根据检测，饮用水和经氯消毒的自来水中卤代烷的含量一般高于水源水。

拓展数据污染防治1。加强自我卫生管理，强化食品卫生质量意识，指定一名领导负责卫生工作，设置专职卫生检验机构，加强灌装间水源、包装、空气、产品的管理检测，制定从水源管理、灭菌、灌装、包装到个人卫生的卫生管理制度，指定专人监督执行，加强食品卫生知识的培训和学习，重点掌握消毒。2.根据水源特点，合理科学设计生产工艺，配备必要的水处理和生产设备，选择符合水质消毒的灭菌系统。

水的PH值检测.2。水中重金属含量检测.3，水中的特定物质检测，如硒和钙。4.水中微生物和细菌的数量，感官要求；色度、浊度、气味、臭味肉眼可见。一两项有专用仪器，三四项看描述，物理和化学指标；十三项只能用酸度计、电导仪、气相色谱仪、原子吸收仪、分光光度计来做。微生物指标；四、做微生物培养，以上检测，我说不清，请购买以下标准本。