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/Image-1/第40卷2013年第1期总第243期75食品微生物检测新技术与发展趋势(福建厦门标准技术服务有限公司厦门分公司食品部)ATP(中文为三磷酸腺苷)。在细菌等微生物细胞中普遍存在，ATP是微生物代谢的能量物质。ATP生物发光法是利用ATP试剂中的几种成分如荧光素酶与被测样品反应产生光子，然后用专门研制的荧光检测仪器捕捉sum 检测发光值。因为被测样品中细菌等微生物数量与ATP值不同，ATP值与发光值也不同。因此，通过检测的发光值，可以得到细菌的微生物含量。

ATP荧光检测仪器是根据萤火虫发光原理，利用“荧光素酶荧光素系统”来快速检测三磷酸腺苷仪器。ATP荧光检测仪器的作用是检测物体表面的细菌总数，可以即时告知物体表面的清洁程度，可以作为即时预警，弥补传统方法的不足，但又是对传统培养方法的补充。根据ATP荧光检测Instrument检测的数据趋势，控制清洁卫生状况，其中检测的重复性是衡量其性能最重要的指标。

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-3/方法的三个模型都是一步生物发光检测，灵敏度(384孔板)10个活细胞，反应时间10分钟。不同的是每盒的试剂成分不同，实验应用和操作也不同。可根据实际需要选择。以下是每个套件检测的原理和规格。什么是ATP检测；ATP冷光仪！ATP发光计，主要是利用ATP来测定微生物总量检测；所以它不再像传统的细菌和微生物培养方法！

目前，ATP生物发光反应技术已经广泛应用于各个行业。世界各地的英国医院和酒店！如香格里拉；；君悦，主题公园！比如迪士尼公园，还有食品加工单位！如可口可乐；BOCOG应用广泛；确保环境不被肉眼看不见的微生物污染。早在2005年，我国卫生部门就已将其作为健康检查；确保食品加工厂的环境符合卫生标准；及时停工，避免大面积食物中毒。

否，相对光单位(RLU)光度计的原始数据通常用相对光单位表示。相对光单位(RLU)不是一个科学定义的单位，只是一个样本中光产量的相对测试值，对于同一样品，不同的光度计不可能得到相同的RLU读数。每个光度计必须用已知的分析浓度或特定的校准器单独校准。