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有机化合物氨值的测定方法

1、有机化合物氨值的测定方法

1。对于氮的测定,有杜马斯燃烧法和凯氏定氮法。当然方便卖a 定氮仪。最好的方法是杜马斯燃烧法定氮法,该方法已进入GB 5009.5的最新修订版,并已获得批准。目前国内仍以落后的凯氏定氮法为主。2.测量氨基(NH2)会更容易。除了以上方法,用茚三酮显色再用紫外扫描也是可以的。氨是一种无机化合物,在室温下是一种气体,无色,有刺激性气味,易溶于水。氨溶于水时,氨分子与水分子结合形成一水合氨(NH3·H2O),一小部分一水合氨可电离成铵离子和氢氧根离子,所以氨水呈弱碱性,能使酚酞溶液变红。

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QSYI凯氏定氮法定氮仪说明一、概述凯氏定氮法定氮仪是根据经典凯氏定氮法设计的测氮蒸馏系统,仪器安装操作简单;安全可靠、省时省力;自动化学程度高,适用于粮油检验、饲料分析、植物营养检验、土壤肥料检验、医药、化工等行业的分析、教学和研究,是操作人员的理想工具。二、工作原理根据凯氏定氮原理,定氮需要三个步骤,即消化、蒸馏和滴定。

凯氏定氮法测污水样品,测出的结果是总氮还是氨氮

待测样品完全消化后,在计算机上完成以下化学反应:(NH4)2SO4 2NaOH高温蒸汽Na2SO4 2H2O 2NH3↑反应中释放的氨气通过冷凝管与水蒸气一起冷凝,收集在装有硼酸吸收液(模糊度和指示剂)的三角瓶中,用滴定管滴定,根据酸滴定量由下式计算出氮含量和粗蛋白含量。

3、凯氏定氮法测污水样品,测出的结果是总氮还是氨氮?

是氨氮。凯氏定氮法不能测定硝基氮和叠氮化合物中氮的含量。凯氏定氮法分为消化法、蒸馏法和滴定法。最后滴定是酸碱中和,所以他只能测定氨氮。也就是说,可以测定所有可以转化为氨氮的氮元素的含量。结果是蛋白质样品中蛋白质的国家标准测定方法。凯氏定氮法简介【GB/T5009.51985】食品中蛋白质的测定方法本标准适用于各种食品中蛋白质的测定。

食物用硫酸和催化剂加热消化分解蛋白质,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱蒸馏使氨游离出来,用硼酸吸收后用硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数得到蛋白质含量。2试剂所有试剂都是用不含氨的蒸馏水配制的。2.1硫酸铜。2.2硫酸钾。2.3硫酸。2.42%硼酸溶液。2.5混合指示液:使用时将1份0.1%甲基红乙醇溶液和5份0.1%溴甲酚绿乙醇溶液混合。

4、凯氏 定氮仪的应用

凯氏定氮法的普遍适用性、准确性和重复性在国际上得到广泛认可。它已被确立为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是,这种方法不能给出真实的蛋白质含量,因为测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化而来的。这一点在2007年美国的宠物食品污染事件、2008年中国的毒奶粉事件等食品安全事件中都可以体现出来:在食品中添加三聚氰胺这种高氮含量的物质,来伪造高氮含量。

5、凯氏 定氮仪使用方法?

说明写在这个网站上。首先,凯氏定氮法定氮仪分为两类:1、半自动凯氏定氮法定氮仪2、全自动凯氏定氮法定氮仪凯氏定氮法/1223。首先,根据不同的样品有不同的消化方法。关键是催化剂的配比和温度范围的设定。(消化器对样品的消化是凯氏定氮法定氮仪的预处理阶段。是与Quan 自动和Ban -2定氮仪)合作的消化设备。接下来,弘毅说Ban自动Kjeldahl定氮仪,消化后开始蒸馏。

6、 定氮仪的洗涤方法

玻璃器皿管理和使用系统。$`i31根据检测项目的要求,申报玻璃器皿的采购计划,并详细说明规格、产地、数量及要求,硬质中性玻璃器皿应通过计量检定合格。


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